Morfars gamle pastamaskine fra 1986 blev Sofie Borbiconis vej ind i en verden af håndlavet pasta og italienske pastatraditioner.
Vi taler om morfar, pasta og de mange italienske køkkenregler – om hvorfor de findes, og hvornår man godt må bøje dem.

Efter knap 30 år på Restaurationen i København har Bo og Lisbeth Jacobsen fundet et nyt hjem i den lille italienske kystby Sirolo i Marche. Her er mad og værtskab stadig en del af hverdagen, men nu omkring køkkenbordet, hos naboerne og i byens små stræder. Italianista har besøgt parret til en snak om Italien, mad og et fælles liv gennem 45 år – både i og uden for køkkenet.

Den bedste genvej til et sted er nogle gange et menneske. I strandbyen Senigallia i Marche-regionen er det Luigi Polverari, jeg spørger, når jeg vil vide, hvor man skal spise, hvad man skal drikke – og hvilke steder der er værd at opsøge.

Marche gør ikke meget væsen af ​​sig. Og da jeg skulle skrive denne artikel, kom der faktisk så mange ting i vejen, der virkede mere presserende, at det næsten blev helt meta. Marche er så overset, at selv skribenten lige udskyder den et par timer, mens man fornemmer, at regionen længe har slået ud med armene og råbt: “Mi state ignorando!”

Hvem drømmer ikke om et italiensk stenhus i Piemonte, egne vinmarker og en rød Alfa Romeo Spider til at fuldende billede?
Danske Peter Thomsen har boet i Italien de seneste 20 år og har gjort drømmen til virkelighed. Jeg har mødt ham for at høre mere om hans passion for vin, biler og livet i Italien.

Det lyder næsten som en usandsynlig historie: Forestil dig, at du er den stolte ejer af en lækker Alfa Romeo Giulia Quadrifoglio med 510 heste, og at din gamle studiekammerat pludselig fortæller, at han tilfældigvis lige har købt den samme model. Men sådan er det faktisk gået for vennerne Karl Peter Vilandt og Thorbjørn Steensen, som Italianista møder midt på Frederiksberg til en snak om kærligheden til biler, den italienske følelse og jagten på den rette Giulia.

John og Steffen Andersen er far og søn, og har delt passionen for Alfa Romeo i over 20 år. 
Gennem tiden har de ejet 12 Alfa’er. Kærligheden til Alfa Romeo lever ufortrødent, og den går heldigvis i arv til næste generation: Da Johns barnebarn Emilie skulle konfirmeres i foråret, valgte hun at blive kørt til og fra kirken i sin morfars Spider.

Christian Brandt imponerede som purung dansk designstuderende Alfa Romeo’s designteam og vandt et praktikophold på deres italienske hovedkontor. Siden blev han ansat der, men i dag slår han sine kreative streger som chefdesigner hos det danske superbilfirma Zenvo i Præstø. Italianista møder Christian, der er gået fra A til Z. 

Allan Bøgh Christensens ultimative drøm er en 33 Stradale. Men hans egen Alfa Romeo-bilpark, der bl.a. tæller en Giulia, en Spider og en 4C, er ellers ikke at kimse ad.
Italianista er taget en tur til Sverige for at opleve Allans eventyrlige garage, hvor han pusler med sin passion for italienske biler.

Kom med på et nostalgisk roadtrip tilbage i tiden fra 1913, hvor Alfa Romeo blev grundlagt.
Alfisten og bilentusiasten Bjørn Stegger har gennemgået internettets arkiver og er dykket ned i de vigtigste punkter i Alfa Romeos historie.
Italianista følger i sporene på det legendariske italienske bilmærke.